سس مارینارا
در این فیلم طرز تهیه سس مارینارا را آموزش می دهیم.
سس مارینارا نوعی سس ایتالیایی است که مصارف مختلفی دارد،این سس گوجه فرنگی را میتوان به انواع غذاهایی که دوست داریم طعم گوجه بدهد اضافه کنیم ، شایع ترین مصرف آن سرو همراه با اسپاگتی میباشد که با این سس تند طعم فوق العاده ای به خود میگیرید، طرز تهیه های مختلفی دارد و هرکسی بسته به ذائقه خود آن را تهیه میکند، اما اگر میخواهید یک روش بسیار خوشمزه و خوش طعم آن را تست کنید میتوانید در ادامه همراه ما باشید و از طرز تهیه ای که در اختیار شما سروران در وبسایت فیلم آشپزی قرار داده ایم استفاده کنید
مواد لازم جهت تهیه سس مارینارا:
- روغن زیتون ۱قاشق غذا خوری
- پیاز متوسط ۱عدد
- سیر ۲حبه
- آویشن خشک شده
- ریحان خشک شده
- فلفل چیلی
- فیله گوجه فرنگی ۸۰۰گرم
- کره۱قاشق غذاخوری
- سرکه بالزامیک ۱قاشق غذا خوری
طرز تهیه سس مارینارا:
- ابتدا در قابلمه روغن زیتون ریخته و پیاز خرده شده را در آن تفت می دهیم سپس سیر له شده و آویشن و ریحان خشک و پودر فلفل چیلی و فیله گوجه فرنگی را اضافه کرده و مخلوط می کنیم
- بعد ۴۰ دقیقه با حرارت ملایم بپزید سپس کره و سرکه بالزامیک اضافه کرده و مخلوط کنید
آماده سرو است
