قرص نان و پنیر
در این فیلم طرز تهیه قرص نان و پنیر را آموزش میدهیم.
قرص نان و پنیر را میتوان به عنوان یک پیش غذای لذیذ استفاده کرد که ما در اینجا به آموزش طرز تهیه آن پرداخته ایم، در ادامه همراه سایت فیلم آشپزی باشید.
موادلازم جهت تهیه قرص نان و پنیر:
- نان ایتالیایی ۱ قرص
- سیر ۲ حبه
- خردل دیژون ۱ قاشق چایخوری
- پنیر موزارلا ۶۰ گرم
- جک مونتری با پنیر هالاپینیو ۶۰ گرم
- پنبر چدار ۳۰ گرم
- پیازچه ۱۴ گرم
- پنیر پارمسان
- روغن زیتون ۳ قاشق غذاخوری
- نمک، پودر فلفل قرمز وپودر رزماری به میزان لازم
طرز تهیه:
- سیر را رنده کرده و در ظرف میریزیم،خردل دیژون و پودر زرماری و فلفل قرمز و نمک را اضافه کرده و در آخر روغن زیتون میریزیم
- نان ایتالیایی را طبق چیزی که در فیلم آموزش داده ایم برش داده و مواد را داخل آن میریزیم پنیر موزارلا و جک مونتری با پنیر هالاپینیو را اضافه میکنیم در آخر پنبر چدار را داخل نان ریخته
- پیازچه را خرد کرده و روی آن میریزیم پنیر پارمسان را نیز روی نان میریزیم و داخل فویل قرار میدهیم و میبندیم
- به مدت ۱۵ دقیقه با درجه حرارت ۱۷۷ درجه سلسیوس (۳۵۰ درجه فارنهایت) داخل فر قرار داده
- بعداز این مدت درآورده و فویل آن را باز میکنیم
- دوباره به مدت ۵ الی ۷ دقیقه با درجه حرارت ۱۷۷ درجه سلسیوس (۳۵۰ درجه فارنهایت ) در فر قرار میدهیم
- بعداز گذشت این مدت از فر بیرون آورده و میگذاریم سرد شود
آماده سرو است
