میگو کبابی با سس شیرین و ترش
در این فیلم طرز تهیه میگو کبابی با سس شیرین و ترش را آموزش می دهیم.
میگو یکی از مفیدترین غذاهایی است که باید در برنامه غذایی گذاشته شود ، سرشار از ویتامین های مختلف و فسفر است ، به روش های مختلف میتوان میگو را تهیه کرد که یکی از این موارد کباب کردن آن است ، همچنین میتوان برای اینکه بوی زهم ندهد در انواع سبزیجات مختلف برای چند ساعتی گذاشته شود. در ادامه همراه سایت فیلم آشپزی باشید.
مواد لازم جهت تهیه میگو کبابی با سس شیرین و ترش :
- موسیر ۱ عدد
- سیر ۲ حبه
- فلفل چیلی ۱ عدد
- فلفل دلمه ای قرمز ۱ عدد
- روغن زیتون به مقدار لازم
- نشاسته ذرت ۱ قاشق غذا خوری
- سرکه به مقدار لازم
- شکر قهوه ای ۱ قاشق چایخوری
- آب نمک ادویه دار به مقدار لازم
- سس سویا به مقدار لازم
- پوره گوجه فرنگی ۴ عدد
- آناناس و آب آناناس ۲۰۰ گرم
- میگو به مقدار لازم
- فلفل پاپریکا و نمک و گشنیز به مقدار لازم
طرز تهیه:
- ابتدا مواد را خرد کرده و در تابه به مدت ۲ دقیقه بپزید
- بگذارید سوزن جوش شود
- بعد در مخلوط کن بریزید تا مخلوط شود
- دوباره در تابه بریزید
- گشنیز را خرد کرده و اضافه کنید
- در تابه دیگر روغن زیتون بریزید و میگو ها را گریل کنید
- بگذارید برشته شود
آماده سرو است
