پودینگ شربتی
در این فیلم طرز تهیه پودینگ شربتی را آموزش می دهیم.
پودینگ شربتی یک دسر بسیار خوشمزه و خوشرنگ و لعاب است که میتوانید بعد از غذا به عنوان دسر آن را سرو کرده و لذت ببرید، دسر شیرین بعد از غذا برای افرادی که اندام مناسبی دارند و دچار بیماری های دیابتی نیستند مفید بوده و باعث جذب بهتر مواد غذایی در بدن میشود، این رسم سرو دسر شیرین بعد از وعده های غذایی رفته رفته در بین ما ایرانیان نیز جای خود را باز کرده، در این قسمت از آموزش ها سایت فیلم آشپزی به آموزش طرز تهیه پودینگ شربتی پرداخته، از شما عزیزان دعوت میشود در ادامه همراه ما باشید.
مواد لازم:
- پودر پودینگ وانیلی ۷ قاشق غذا خوری
- شیر ۲ لیوان
- شکر ۲ قاشق غذا خوری
- شکر ۱ لیوان
- توت(زغال اخته) به مقدار لازم
- آب ۱ لیوان
- آب لیمو ۱ قاشق چایخوری
طرز تهیه:
- ابتدا پودر پودینگ وانیلی را با شیر هم بزنید سپس داخل تابه روی حرارت قرار دهید تند تند هم بزنید تا سفت شود
- سپس از روی اجاق بردارید و شکر اضافه کنید و هم بزنید و در جام ها بریزید تا سرد شود
- در ظرفی دیگر شکر و زغال اخته و آب را با هم مخلوط کنید و با گوشتکوب برقی هم بزنید و از صافی رد کنید و داخل قابلمه بریزید
- سپس آب لیمو زده و حرارت دهید به مدت ۱۲ دقیقه بجوشد
- حال بگذارید سرد شود و داخل ظرفی بریزید و پودینگ ها را درون آن بگذارید
آماده سرو است
