آبمیوه یخی خیار و لیمو
در این مطلب طرز تهیه آبمیوه یخی خیار و لیمو را آموزش می دهیم.
آبمیوه یخی خیار و لیمو یکی از نوشیدنی های خنک و خوشمزه و مخصوص فصل تابستان است، لیمو بسیار پر خاصیت بوده و باعث از بین رفتن عطش میشود، میکس این دومیوه باهم و به عنوان آبمیوه بسیار شگفت انگیز است، شما عزیزان میتوانید آموزش طرز تهیه آن را در سایت فیلم آشپزی ببینید، در ادامه همراه ما باشید.
مواد لازم:
- خیار: به تعداد کافی
- لیمو ترش: به تعداد کافی
- شکر: ۱ پیمانه
- آب: ۱ پیمانه
طرزتهیه:
- ابتدا آب و شکر را در قابلمه‌ای بریزید و آن‌ها را روی شعله گاز گرم کنید تا شکر کاملاً در آب حل شود.
- شربت را تا زمان استفاده کنار بگذارید.
- برای تهیه آبمیوه یخی، نیاز به حدود ۱ پیمانه آب خیار و ۱/۲ پیمانه آب لیمو ترش تازه دارید.
- به هیچ وجه از آبلیموهای بسته‌بندی شده استفاده نکنید.
- اول با استفاده از دستگاه آبمیوه‌گیر یا مخلوط‌کن آب خیار را بگیرید و آن را در یک پارچ یا کاسه بریزید.
- سپس با دستگاه آبگیری مرکبات ۱/۲ پیمانه آب لیمو ترش بگیرید و آن را به پارچ اضافه کنید.
- سه پیمانه از شربتی که درست کردید را به آب خیار و لیمو اضافه کنید و هم بزنید.
- حال مایع را از یک صافی بگذرانید و داخل یک سینی یا دیس لبه‌دار بریزید.
- میتوانید از سینی فر استفاده کنید. سپس سینی را به فریزر منتقل کنید.
- چهار ساعت بعد سینی را از فریزیر خارج کنید و با چنگال بخش‌های یخ‌زده را خرد کنید.
- مجدداً یک ساعت داخل یخچال بگذارید و همین کار را تکرار کنید.
- این مرحله را آنقدر تکرار نمایید تا کل سینی پر از کریستال‌های یخ‌زده شود.
- آبمیوه یخی خیار و لیمو را به ظرف بستنی‌خوری یا کاسه منتقل کنید و خنک سرو نمایید.
