ادویه خورشت
در این فیلم طرز تهیه ادویه خورشت را آموزش میدهیم.
از ادویه هایی که در این طرز تهیه نام برده شده می توانید بصورت جدا جدا استفاده کنید ، اما استفاده همزمان باهم آن ها طعم و مزه خاصی به غذا می دهد، از این ادویه میتوان در طبخ اکثر خورشت ها استفاده کرد ، همچنین میتوان در پخت بعضی از پلوها نیز استفاده و عطر و طعم خاصی به غذا داد، اما باید توجه داشته باشید در استفاده از هرنوع ادویه ای در غذا افراط نکنید، ادویه در صورتی عطر و طعمی خاص به غذا میدهد که به مقدار لازم مصرف شود، طرز تهیه این ادویه کاربردی را در سایت فیلم آشپزی ببینید.
موادلازم جهت تهیه ادویه خورشت:
- دانه فلفل سیاه ۱/۲ قاشق چایخوری
- پودر دارچین ۱ قاشق چایخوری
- دانه زیره سیاه ۱ قاشق چایخوری
- پودر گلپر ۱ قاشق چایخوری
- پودرلیموعمانی ۱ قاشق چایخوری
- هل سفید ۱/۴ قاشق چایخوری
- هل سیاه ۱ قاشق چایخوری
- جوزهندی ۱/۲ قاشق چایخوری
- هل سبز ۱ قاشق چایخوری
- بادیان ستاره ای ۱ قاشق چایخوری
- دانه گشنیز ۱ قاشق چایخوری
- زردچوبه ۱ قاشق چایخوری
طرز تهیه:
دانه فلفل سیاه و پودر دارچین و دانه زیره سیاه و پودر گلپر و پودر لیمو عمانی و هل سفید و هل سیاه و جوز هندی و هل سبز و بادیان ستاره ای و دانه گشنیز و زردچوبه را با هم مخلوط کنید و بسابید
آماده سرو است
