اشترودل سیب
در این فیلم طرز تهیه اشترودل سیب را آموزش می دهیم.
اشترودل یکی از شیرینی های اتریشی است ، تقریبا میشه گفت طعمی شبیه باقلوا دارد، از میتوان به عنوان دسر استفاده کرد یا به عنوان یک صبحانه خوشمزه سرو کرد، اشترودل انواع مختلفی دارد که سایت فیلم آشپزی در این قسمت به آموزش اشترودل سیب پرداخته است و آن را در اختیار شما سروران گرامی قرار داده است، در ادامه همراه وبسایت آموزشی فیلم آشپزی باشید و از کلی فیلم آموزشی طرز تهیه غذاها و دسرهای مختلف استفاده کنید
مواد لازم جهت تهیه اشترودل سیب:
- سیب ۲ عدد
- شکر ۱ قاشق سوپ خوری
- پودر دارچین ۱/۲ قاشق غذاخوری
- کشمش ۱/۳ پیمانه
- گردو ۱/۳ پیمانه
- خرده نان ۱ قاشق سوپ خوری
- خمیر شیرینی پزی ۴۵۰ گرم
- تخم مرغ ۱ عدد
طرز تهیه:
- سیب ها را پوست کنده و خرد کنید.
- شکر،دارچین،خرده نان،کشمش و گردو را با سیب های خردشده مخلوط کنید.
- خمیر را بصورت مستطیل پهن کنید و مخلوط سیب را در وسط خمیر چیده و دوطرف خمیر را جمع کنید.
- کف ظرف موردنظر را آرد بریزید و شیرینی را درآن قرار دهید.
- روی سطح خمیر را بوسیله چاقو برش دهید.
- تخم مرغ را مخلوط کنید و روی خمیر بمالیدتا هنگام پخت طلایی رنگ شود.
- ۳۰ دقیقه با حرارت ۲۰۰ درجه سانتیگراد در فر قرار دهید.
آماده سرو است
