باقالی پلو با مرغ
در این فیلم طرز تهیه باقالی پلو با مرغ را آموزش می دهیم.
باقالی پلو با مرغ یک غذای مجلسی بسیار خوشمزه و خوش طعم است که در میهمانیهای خاص سرو میشود، میتوانید به عنوان یک وعده غذایی کامل ناهار یا شام آن را نوش جان کنید، در ادامه از شما دعوت میشود با سایت فیلم آشپزی همراه باشید و از طرز تهیه متنوع این غذای خوشمزه استفاده کنید و بهره ببرید
مواد لازم جهت تهیه:
- گوشت مرغ: نیم کیلو
- باقالی: ۵۰۰ گرم
- شوید:۳۰۰ گرم
- برنج: ۲ پیمانه
- نمک: به میزان لازم
طرز تهیه:
- نیم کیلو مرغ را به همراه نمک و زردچوبه به مدت ۳۰ دقیقه می پزیم. شوید تازه را خرد می کنیم.
- باقالی تازه را بصورت جداگانه با حرارت کم پخته وپوستشان را جدا می کنیم.
- برنج را به همراه ۲ پیمانه آب مرغ ،نمک و شوید بجوشانید تا آب مواد تبخیر شود.
- در یک قابلمه مرغ ها را چیده و برنج و باقالی را اضافه و می گذاریم با حرارت کم به مدت ۲۰ دقیقه بپزد.
