برنج و مرغ سرخ شده
در این فیلم طرز تهیه برنج و مرغ سرخ شده را آموزش می دهیم.
برنج و مرغ سرخ شده یکی از غذاهای لذیذ تهیه شده با مرغ است که خیلی راحت و بدون نیاز به وسیله یا مواد غذایی خاصی امکان تهیه آن وجود دارد.
این غذای مقوی و سرشار از پروتئین را میتوانید در وعده های ناهار و شام سرو کنید.
در ادامه همراه سایت فیلم آشپزی باشید و از فیلم و مطالب آموزشی که در اختیار شما سروران گرامی قرار داده استفاده کنید.
مواد لازم:
- هویج خرد شده ۱ عدد
- سیر خرد شده ۳ حبه
- پیازچه خرد شده ۱ دسته
- پیاز خرد شده ۱ عدد
- سینه مرغ خرد شده ۱ عدد
- سس سویا ۱ قاشق غذا خوری
- نشاسته ذرت ۱ قاشق چایخوری
- روغن به مقدار لازم
- تخم مرغ ۱ عدد
- برنج از قبل آماده ۱ پیمانه
- سس سویای روشن ۱ قاشق غذا خوری
- سس سویای تیره ۱ قاشق چایخوری
- فلفل سفید ۰.۵قاشق چایخوری
- نمک به مقدار لازم
- روغن کنجد ۴ قطره
طرز تهیه:
- ابتدا مرغ و سس سویا و نشاسته ذرت را با هم مخلوط کنید و به مدت نیم ساعت استراحت دهید
- سپس مقداری روغن در تابه ریخته و تخم مرغ را سرخ کنید بعد مرغ و هویج و پیاز را به مدت ۴ دقیقه سرخ کنید
- پیازچه و سیر و برنج و سس سویا روشن و تیره را اضافه کنید و هم بزنید تا بپزد
- فلفل سفید ونمک و روغن کنجد را اضافه کرده و هم بزنید
آماده سرو است
