بستنی جلاتو شکلاتی
در این مطلب طرز تهیه بستنی جلاتو شکلاتی را آموزش می دهیم.
بستنی جلاتو شکلاتی یک بستنی ایتالیایی است که در مقایسه با سایر بستنی ها از کالری و چربی کمتری برخوردار است، میتوان گفت یک دسر ایتالیایی است ، برای آموزش طرز تهیه آن از شما دعوت میشود در ادامه همراه سایت فیلم آَشپزی باشید.
موادلازم:
- شکلات نرم: ۱ شیشه متوسط
- شیر: ۳ لیوان
- موز: ۴ عدد
- عسل: ۳ قاشق غذاخوری
طرزتهیه:
- شکلات نرم ، عسل و شیر داغ را روی بخار آب مخلوط کند و هم بزنید تا یکدست شوند
- سپس موزهای له شده ( موزها را با میکسر بزنید ) را اضافه کنید و مجدد بزنید تا تمام مواد بخوبی باهم مخلوط شوند.
- مایه بستنی را درون کاسه بریزید و حدود ۵ ساعت داخل فریزر قرار دهید ، هر ۱ ساعت بستنی را با مخلوط کن بزنید
- ( با چنگال هم میتوانید مخلوط کنید اما مخلوط کن بافت بهتری به بستنی میدهد )
- بستنی آماده را در ظرف مناسب بریزید و با سس شکلاتی سرو کنید.
نکته:
بهتر است از موزهای بسیار نرم برای تهیه این بستنی استفاده کنید ، میتوانید بجای عسل از همان مقدار شکر استفاده کنید.
