حلوای آرد برنج کم روغن
در این فیلم طرز تهیه حلوای آرد برنج کم روغن را آموزش می دهیم.
حلوای آرد برنج کم روغن یکی از دسرهای پرطرفدار در تمام مهمانیها به شمار میرود . این دسر خوشمزه را میتوان با انواع رنگ های خوراکی و متفاوت تهیه کرد.
مواد لازم :
- شکر ۰.۵ لیوان
- آب ۲ لیوان
- رنگ سبز خوراکی ۱ قاشق چایخوری
- آرد برنج ۱ لیوان
- روغن ۴ قاشق غذا خوری
- هل (پودر هل) ۱ قاشق چایخوری
- گلاب ۱ قاشق غذا خوری
- ناریالی (پودر نارگیلی) به مقدار لازم
- خلال پسته به مقدار لازم
طرز تهیه:
- ابتدا شکر را در آب حل می کنیم و رنگ سبز خوراکی را نیز به آن اضافه می کنیم
- بعد روغن و آرد را در ماهیتابه به مدت ۵ دقیقه سرخ کنید تا به صورت خمیر روغنی در آید بعد آب شکر رنگی را اضافه کنید و هم بزنید
- هم بزنید تا آب آن خشک شود سپس گلاب و پودر هل را اضافه نمایید تا پخته شود بعد در ظرف سرو شود و با ته قاشق صاف می کنیم و با قالب شکل می دهیم
- سپس با پودر نارگیل و خلال پسته تزیین نمایید
آماده سرو است
