آماده کردن خمیر کرمی
در این فیلم طرز تهیه و آماده کردن خمیر کرمی را آموزش می دهیم.
خمیر کرمی از خمیرهای پرکاربرد میباشد که سایت فیلم آشپزی طرز تهیه آن را در اختیار شما عزیزان قرار داده است.
طرز تهیه :
- ابتدا کره را در همزن ریخته و هم می زنیم.
- سپس شکر را اضافه کنید و به هم بزنید تا نرم شود.
- بعد زرده و سفیده را آرام آرام به آن اضافه کنید.
- حال مواد خشک و شیر را کم ، کم به مایه اضافه کنید.
- سپس تمام مواد چسبیده به همزن و دیواره را تمیز و مخلوط مایه کنید تا مایه تکمیل شود و چیزی هدر نشود.
- با هم مخلوط کنید تا به صورت کرمی شکل در بیاید.
