خورشت قارچ
در این فیلم طرز تهیه خورشت قارچ را آموزش می دهیم.
اگر از خورشت های تکراری و همیشگی خسته شده اید شما میتوانید خورشت قارچ را در وعده غذایی خود قرار داده و جایگزین کرده و از این خورشت خوشمزه و پرخاصیت استفاده کنید، قارچ سرشار از پروتئین است و کالری بسیار پایینی دارد و مقدار نمک آن نیز پایین است، این ماده غذایی مفید سرشار از پتاسیم و ویتامین D است و بسیار مفید برای هر رده سنی می باشد، زمان آماده سازی این خورشت پر خاصیت، کوتاه است و شما عزیزان میتوانید خیلی راحت و بی دردسر آن را در منزل تهیه کرده و سرو کنید، این خورشت یکی از خورشت های مجلسی نیز شناخته میشود و یک وعده غذایی مفید و خوشمزه برای میهمانیهای خاص شما عزیزان است، در ادامه همراه وبسایت فیلم آشپزی باشید و از آموزش طرز تهیه آن بهره ببرید
موادلازم جهت تهیه خورشت قارچ :
- پیاز قرمز ۱ عدد
- فلفل دلمه ای سبز ۱ عدد
- نمک، زردچوبه، فلفل قرمز سائیده شده به میزان لازم
- قارچ ۵۰۰ گرم
- لیموترش ۱عدد
طرز تهیه :
- پیازخلالی شده را در روغن تفت دهید.
- فلفل دلمه ای خردشده، زردچوبه و فلفل قرمز را به پیاز افزوده و تفت دهید.
- قارچ و آبلیموی تازه را اضافه و حدود ۵ الی ۱۰ دقیقه روی حرارت ملایم قرار دهید.
- در آخر نمک را اضافه و ۵ دقیقه دیگر حرارت دهید.
آماده سرو است
