دیپ گشنیز
در این مطلب طرز تهیه دیپ گشنیز را آموزش میدهیم.
دیپ گشنیز (سس مناسب ماهی) یک پیش غذای خوشمزه و سبک شبیه به خیار ماست است ،دیپ ها انواعی از سس ها هستند که بصورت گرم یا سرد سرو میشوند.
سایت فیلم آشپزی در این آموزش طرز تهیه آن را برای شما سروران گرامی قرار داده ، در ادامه از شما دعوت میشود همراه سایت فیلم آشپزی باشید.
مواد لازم:
- ماست چکیده: یک پیمانه
- خیار رنده یا نگینی ریزشده: دو عدد
- پودر سیر: ۱/۴ قاشق چــایخوری
- پـودر زیره: نصف قاشق چایخوری
- آبلیمو: یک قاشق سوپخوری
- گشنیز خرد شده: دو قاشق سوپخوری
- نمک: نصف قاشق چایخوری
- فلفل سیاه: نصف قاشق چایخوری
طرز تهیه:
- ماست، خیار، زیره، پودر سیر، نمک، فلفل، آبلیمو و گشنیز را با هم در ظرفی مخلوط می‌کنیم و با قاشق خوب به هم می‌زنیم.
- همه مواد را در ظرف مناسبی ریخته و با گشنیز تزیین کرده سپس با نان خشک، نان سیر و یا کراکر سرو می‌کنیم.
