رولت شکلات دارچینی
در این فیلم طرز تهیه رولت شکلات دارچینی را آموزش می دهیم. رولت شکلات دارچینی از جمله دسرهای خوشمزه و فوق العاده ای میباشد که خیلی راحت میتوانید آن را تهیه و به عنوان دسر و عصرانه سرو کنید برای آموزش طرز تهیه آن در ادامه همراه سایت فیلم آشپزی باشید. مواد لازم: پودر دارچین ۳ قاشق […]
رولت شکلات دارچینی
در این فیلم طرز تهیه رولت شکلات دارچینی را آموزش می دهیم.
رولت شکلات دارچینی از جمله دسرهای خوشمزه و فوق العاده ای میباشد که خیلی راحت میتوانید آن را تهیه و به عنوان دسر و عصرانه سرو کنید
برای آموزش طرز تهیه آن در ادامه همراه سایت فیلم آشپزی باشید.
مواد لازم:
- پودر دارچین ۳ قاشق غذا خوری
- شکر قهوه ای ۵ قاشق غذا خوری
- خمیر شیرینی آماده ۱ پیمانه
- چیپس شکلاتی ۳۰۰ گرم
- پنیر خامه ای ۲ قاشق غذا خوری
- کره بدون نمک ۳ قاشق غذا خوری
- پودر شکر ۱ پیمانه
- نمک ۱.۴ قاشق چایخوری
- عصاره وانیل ۰.۵ قاشق چایخوری
- شیر ۵ قاشق غذا خوری
طرز تهیه:
- ابتدا خمیر را پهن و صاف کنید به ضخامت ۱ سانتی متر، سپس با کره ذوب شده چرب نمایید و شکر قهوه ای و پودر دارچین و چیپس شکلاتی را روی آن بریزید.
- آن را از یک سمت لول کنید و سپس به برش های مساوی تقسیم کنید تا شبیه رولت شود.
- درون ظرف شیشه ای را چرب کنید و رول ها را از پهلو در ظرف قرار دهید.
- روی ظرف دستمال بگذارید و به مدت ۳۰ دقیقه در دمای ۸۵ درجه بگذارید تا دو برابر شود.
- پنیر خامه ای و کره بدون نمک و پودر شکر و نمک و عصاره وانیل و شیر را باهم زن مخلوط کنید.
- سپس رول ها را روی توری فر گذاشته و داخل فر به مدت ۲۰ دقیقه و در دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت قرار دهید.
- بعد از محلول مایع شکل روی آن بریزید و با خشکبار تزیین کنید.
آماده سرو است
