سس دیپ با گوجه فرنگی
در این مطلب طرز تهیه سس دیپ با گوجه فرنگی را آموزش می دهیم.
سس دیپ گونه ای متفاوت از بین سس ها میباشد و تفاوت آن در این است که مابقی سس ها را در کنار غذا سرو میکنند اما برای سرو سس دیپ باید غذا را در آن غوطه ور کنند، این سس را با انواع فینگرفودها میتوان مصرف کرد، شما عزیزان میتوانید خیلی راحت آن را در منزل تهیه کنید ، سایت فیلم آشپزی آموزش طرز تهیه این سس مفید و خوشمزه را با شما عزیزان به اشتراک گذاشته است، در ادامه همراه ما باشید.
مواد لازم جهت تهیه سس دیپ با گوجه:
- ذرت: یک و سه چهارم پیمانه
- شیر: ۱/۳ پیمانه
- توفو: ۱/۳ پیمانه
- آبلیمو: ۱ قاشق غذاخوری
- نمک: ۱/۴ قاشق چای خوری
- فلفل سیاه: به میزان لازم
- گوجه گیلاسی: ۸ عدد
- برگ ریحان: ۱/۳ پیمانه
طرزتهیه:
- از ذرت یخ زده هم می توانید استفاده کنید.
- گوجه گیلاسی ها را ۴ قسمت کنید. می توانید از ۲ عدد گوجه فرنگی متوسط هم استفاده کنید آن ها را خرد کنید.
- برگ های ریحان را ریز خرد کنید.
- در قابلمه ی متوسطی روی حرارت متوسط رو به بالا، ذرت و شیر را برای حدود ۷ تا ۹ دقیقه بپزید. آن را کنار بگذارید تا خنک شود.
- دو سوم ترکیب ذرت را را به همراه توفو، آبلیمو نمک و فلفل سیاه در غذاساز ریخته و پوره کنید. آن را در کاسه ای بریزید.
- بقیه ترکیب ذرت، گوجه های خرد شده و برگ های ریحان را با آن ترکیب کنید. سس دیپ را به همراه چیپس ترتیلا سرو کنید.
