سمبوسه پیتزایی
در این مطلب طرز تهیه سمبوسه پیتزایی را آموزش می دهیم.
سمبوسه از جمله پیش غذاهایی است که طرفدار زیادی دارد ، انواع مختلفی نیز دارد که در اینجا سایت فیلم آشپزی آموزش طرز تهیه سمبوسه پیتزایی را در اختیار شما عزیزان قرار داده است، در ادامه همراه ما باشید.
موادلازم جهت تهیه سمبوسه پیتزایی:
- پیاز متوسط: ۱ عدد
- قارچ: ۵۰۰ گرم
- گوشت چرخ کرده: ۲۰۰ گرم
- رب گوجه فرنگی: ۱ قاشق غذاخوری
- فلفل دلمه ای متوسط: ۱ عدد
- پنیر پیتزا: ۲۰۰ گرم
- نمک: به میزان لازم
- فلفل و زردچوبه: به میزان لازم
- پودر آویشن: به میزان لازم
طرز تهیه:
- ابتدا پیاز را به صورت ریز خرد کنید
- سپس پیاز خرد شده را درون تابه ای با مقداری روغن و فلفل و زردچوبه تفت دهید
- بعد از تفت خوردن پیاز ها گوشت چرخ کرده را به پیاز اضافه نمایید
- و حرارت گاز را کم کنید و اجازه دهید تا گوشت به مدت ۸ دقیقه نیم پز شود و آب آن به خوبی کشیده شود
- قارچ و فلفل دلمه ای را به صورت نگینی خرد کنید سپس آن ها را به مخلوط گوشت و پیاز اضافه کنید و مایه سمبوسه را دوباره تقت دهید
- سپس رب گوجه فرنگی را به مایه سمبوسه اضافه نمایید و چند دقیقه دیگر نیز مواد را تفت دهید تا بوی خامی رب از بین برود
- سپس نمک و پودر آویشن را به مایه سمبوسه اضافه کنید.
- سمبوسه پیتزایی بعد از اینکه مواد سمبوسه آماده شد
- باید به سراغ پیجیدن سمبوسه بروید برای پیچیدن این سمبوسه ابتدا نان لواش را به صورت مستطیلی شکل برش بزنید.
- سپس مواد سمبوسه را در انتهای نان لواش بریزید و روی مواد مقداری پنیر پیتزا بریزید و از یک طرف شروع به پیچیدن نان لواش به صورت مثلثی کنید.
- بعد از اینکه همه سمبوسه را پیچیدید می توانید آن ها را در سرخ کن و یا تابه با مقداری زیادی روغن سرخ کنید.
