در این مطلب طرز تهیه شیرینی شکلات آلمانی را آموزش میدهیم.

شیرینی شکلات آلمانی شکلات بسیار خوشمزه ای است که طرفداران زیادی دارد .

البته تهیه آن در فصل زمستان مناسب است چون در هوای گرم تابستان کمی شل میشود.

این شیرینی خوشمزه را در وعده های دسر و عصرانه سرو میکنند.

سایت فیلم آشپزی آموزش طرز تهیه آن را در اختیار شما عزیزان قرار داده است.

مواد لازم جهت تهیه شیرینی شکلات آلمانی:

بیسکویت پتی پور پودر شده: ۱۰۰ گرم
تخم مرغ: ۱ عدد
شکر: ۱/۲ پیمانه
کره: ۱۲۰ گرم
پودر کاکائو: ۱/۴ پیمانه
وانیل: کمی
گردو خورد شده: ۱/۲ پیمانه

طرز تهیه:

۱- کره و پودر کاکائو را روی حرارت ملایم میگذاریم تا کره اب شود
۲- تخم مرغ و وانیل و شکر را با همزن میزنیم و به کره و کاکائو اضافه میکنیم و هم میزنیم فقط در حدی که شکر کاملا حل بشه
۳- از روی حرارت برداشته و گردو و بیسکویت را می ریزیم. البته من خلال پسته هم ریختم .
۴- اگه مواد شل بود میشه کمی بیسکویت پودر شده اضافه کرد میشه پسته هم ریخت که موقع برش زدن خوشگل بشه
۵- این مقدار را تو ۲تا کیسه فریزر ریخته و خوب فشرده کرده بصورت استوانه و ۳ ساعت تو فریزر گذاشته
۶-موقع برش زدن به دلخواه می تونیم تو پودر نارگیلیا پودر پسته بغلتونیم.