شیرینی ماکارون
در این فیلم طرز تهیه شیرینی ماکارون را آموزش می دهیم.
شیرینی ماکارون یکی از شیرینی های محبوب فرانسوی است که به رنگها و طعم های مختلف تهیه میشود، ماکارون یا ناف کشیش به اندازه ای شهرت و محبوبیت دارد که از سال ۲۰۰۵ به بعد یک روز ویژه را به آن اختصاص داده اند که مردم هر ساله در این روز یعنی بیستم ماه مارس با پخت یا خرید ماکارون آن را جشن می گیرند و یا حتی ماکارون را به هم هدیه می دهند، این شیرینی خوشگل و خوشمزه در مناسبتهای مختلف مثل جشن تولد ها ، سالگردهای مختلف ، ولنتاین و… مصرف میشود، در ادامه همراه ماباشید تا از طرز تهیه ای که وبسایت فیلم آشپزی در اختیار شما سروران گرامی قرار داده نهایت استفاده را ببرید
مواد لازم جهت تهیه شیرینی ماکارون :
- بادام بدون پوست پودر شده ۱/۴ پیمانه
- سفیده تخم مرغ ۳عدد
- پودر شکر ۱پیمانه
- آبنبات نعناع ۱/۴ پیمانه
- کره بدون نمک ۴ قاشق غذا خوری
- کرم تاتار ۱/۸ قاشق چای خوری
- پنیر خامه ای نصف پیمانه
- رنگ خوراکی به مقدار لازم
طرز تهیه:
- در ابتدا سفیده تخم مرغ را با هم زن خوب مخلوط میکنیم تا یکدست شود.
- سپس بادام و پودر شکر را اضافه میکنیم ومخلوط میکنیم.
- کرم تاتاتر را به مواد اضافه کرده وبعد کره بدون نمک را افزوده ومخلوط میکنیم.
- پنیر خامه ای و رنگ خوراکی را اضافه میکنیم و بعد داخل سینی ریخته و داخل فر قرار میدهیم.
- به مدت ۱۰ دقیقه با حرارت ۱۴۹ درجه سانتیگراد یا (۳۰۰ درجه فارنهایت) داخل فر قرار میدهیم.
