فطایر
در این فیلم طرز تهیه فطایر را آموزش میدهیم. فطایر نوعی نان مغزدار عربی است که میتوان مواد داخل آن را به دلخواه انتخاب کرد مثلا برای سبزیجات آن یا نعنا استفاده شود یا جعفری هردو طعم خوبی دارند،همچنین پنیری که استفاده میشود نیز میتوان به دلخواه انتخاب کرد مثلا پنیر موزارلا یا ریکوتا یا هر […]
فطایر
در این فیلم طرز تهیه فطایر را آموزش میدهیم.
فطایر نوعی نان مغزدار عربی است که میتوان مواد داخل آن را به دلخواه انتخاب کرد مثلا برای سبزیجات آن یا نعنا استفاده شود یا جعفری هردو طعم خوبی دارند،همچنین پنیری که استفاده میشود نیز میتوان به دلخواه انتخاب کرد مثلا پنیر موزارلا یا ریکوتا یا هر پنیر دیگه ای میتوان ریخت ،این غذای عربی خوشمزه را هم میتوان به عنوان پیش غذا استفاده کرد هم در ماه مبارک رمضان به عنوان افطاری آن را سرو کرد و از طعم آن لذت برد، ما در این وبسایت، فیلم آموزشی طرز تهیه آن را در اختیار شما گذاشته ایم که در ادامه با همراهی شما عزیزان با وبسایت فیلم آشپزی میتوانید از دیگر مطالب مفید آن استفاده کنید
موادلازم جهت تهیه فطایر :
- ماست ساده ۱ پیمانه
- جعفری ۳۰ گرم
- سس مارینارا ½ پیمانه
- سیر رنده شده ۲ حبه
- پیاز ۱ عدد
- سویا ۱۰۰ گرم
- شکر ۱ قاشق غذاخوری
- مخمر فوری ۲ قاشق چایخوری
- روغن زیتون ۱/۳ پیمانه
- آرد چند منظوره ۲ و ½ پیمانه
- پودر فلفل قرمز، ادویه کاری به میزان لازم
طرز تهیه:
- ۵ دقیقه مخلوط کنید.
- با سلفون روی خمیر را بپوشانید.
- ۴۵ دقیقه استراحت دهید.
- ۳۰ دقیقه خیس بخورد.
- در ۲ قاشق غذاخوری روغن سرخ کنید.
- ۳ دقیقه با حرارت متوسط تفت دهید.
- ۱۰ دقیقه با حرارت متوسط تفت دهید.
- ۱۶ دقیقه با حرارت ۲۰۴ درجه سانتیگراد (۴۰۰ درجه فارنهایت) در فر قرار دهید.
آماده سرو است
