لقمه های سیب زمینی
در این فیلم طرز تهیه لقمه های سیب زمینی را آموزش می دهیم.
لقمه های سیب زمینی از جمله فست فودها و فینگر فودهایی است که میتوان به عنوان پیش غذا یا شام سبک آن را سرو کرد.
سیب زمینی غنی از فیبر و پتاسیم بوده و خواص زیادی دارد.
از جمله آن میتوان به کاهش فشار خون ، محافظت از قلب ، و حتی درمان التهاب و بیماری های ناشی از سرطان و روماتیسم اشاره کرد.
سایت فیلم آشپزی در این فیلم به آموزش طرز تهیه آن پرداخته است .
مواد لازم جهت تهیه لقمه های سیب زمینی:
- سیب زمینی آب پز ۲ عدد
- نمک و پودر فلفل سفید به مقدار لازم
- جعفری تازه خرد شده ۳۰ گرم
- پنیر موزارلا ۱ پیمانه
- خمیر هزار لا ۴۵۰ گرم
- تخم مرغ همزده ۱ عدد
- سیاه دانه به مقدار لازم
- خامه ترش به مقدار لازم
طرز تهیه:
- ابتدا سیب زمینی آب پز را له کنید بعد نمک و پودر فلفل سفید و جعفری خرد شده و پنیر موزارلا اضافه کرده و هم بزنید
- روی خمیر هزار لا بمالید و از گوشه های خمیر به هم بچسبانید و در سین فر کمی آرد بریزید و قرار دهید و تخم مرغ همزده و سیاه دانه بزنید
- در فر به مدت ۳۰ دقیقه با دمای ۱۷۰ درجه سانتیگراد قرار دهید سپس اجازه دهید تا سرد شود بعد خامه ترش اضافه کنید
آماده سرو است
