نان همبرگر
در این فیلم طرز تهیه نان همبرگر را آموزش میدهیم.
نان همبرگر را هرچند که میتوان به راحتی از بیرون تهیه کرد اما با تهیه آن در منزل می توانید از کیفیت مواد اولیه و سلامت نان مطمئن شوید ، این نان از انواع نان های فانتزی می باشد که بسیار لطیف و خوشمزه است ، خوردن نان همبرگر تازه خانگی با همبرگر دست ساز خانگی حس فوق العاده و طعم بیاد ماندنی خواهد داشت، شما میتوانید با همراه بودن با وبسایت فیلم آشپزی از تهیه این نان خوشمزه و خیلی مطالب و فیلم های آموزشی دیگر بهره مند شوید، در اینجا ما به طرز تهیه نان همبرگر خانگی پرداخته ایم که امیدوایم از آن لذت ببرید.
موادلازم جهت تهیه نان همبرگر:
- تخم مرغ متوسط ۱ عدد
- نمک۱ قاشق چایخوری
- روغن مایع ۱/۲ پیمانه
- آرد مخصوص نان پزی ۴ و ۱/۴ پیمانه
- پودرخمیرمایه ۲ قاشق چایخوری
- کنجد به میزان لازم
طرز تهیه:
- ۱ و ۱/۲ پیمانه آب با دمای ۱۰۵- ۱۱۵ درجه فارنهایت (۴۰-۴۶ درجه سانتیگراد)
- روی ظرف را با سلفون بپوشانید
- ۶۰ دقیقه استراحت دهید تا حجم خمیر ۲برابر شود
- خمیرها را به قسمت های ۵۰ یا ۱۰۰ گرمی تقسیم کنید
- ۱۰ دقیقه استراحت دهید
- ۳۰ الی ۳۵ دقیقه با حرارت ۱۷۹ درجه سانتیگراد (۳۵۵ درجه فارنهایت) در فرقرار دهید
آماده سرو است
