پاستا آلفردو فتوچینی
در این فیلم طرز تهیه پاستا آلفردو فتوچینی را آموزش میدهیم.
پاستا یکی از انواع غذاهایی است که انواع مختلفی دارد و از محبوبیت خاصی بین مردم نیز برخوردار است، پاستا آلفردو فتوچینی یکی از انواع رایج آن است که در همه فروشگاه ها یافت میشود، برای اینکه این نوع پیتزا طعم خوبی داشته باشد باید با یک سس خوشمزه سرو شود، با فیلم آشپزی همراه باشید و از آموزش تصویری طرز تهیه آن لذت ببرید
موادلازم جهت تهیه پاستا آلفردو فتوچینی:
- پاستا فتوچینی ۲۵۰ گرم
- خامه غلیظ ۲۵۰ گرم
- پنیر رومانو ۶۰ گرم
- پنیر پارمسان ۶۰ گرم
- کره ۱ قاشق غذاخوری
- سیر ۱ حبه
- نعناع یا جعفری تازه
- نمک، پودرفلفل سیاه به میزان لازم
طرز تهیه:
در ابتدا کره را داخل قابلمه ریخته و روی حرارت ملایم میگذاریم تا آب شود
سپس پودر فلفل سیاه و دارچین و سیر رده شده و خامه غلیظ را اضافه میکنیم
پنیر رومانو را اضافه کرده و هم میزنینم پس از آن پنیر پارمسان را اضافه کرده
د یک قابلمه جداگانه نمک ریخته و آب جوش روی آن میریزیم
هنگامی که بجوش آمد پاستا فتوچینی را اضافه کرده و هم میزنیم
هنگامی که نرم شد آن را آبکش کرده و داخل مواد میریزیم
از نعنا تازه برای تزیین روی آن استفاده میکنیم
آماده سرو است
