پاک کردن میگو
در این فیلم طرز تهیه و پاک کردن میگو را آموزش می دهیم.
میگو یکی از غذاهای دریایی بسیار پرخاصیت است، غذایی سرشار از فسفر و در عین حال لاکچری که در وعده های مختلف مثل پیش غذا و غذای اصلی و.. سرو میکنند، اکثر مردم سعی دارند آن را بصورت آماده و پاک شده تهیه کنند در اینجا سایت فیلم آشپزی پاک کردن میگو را آموزش داده ، در ادامه همراه ما باشید و از فیلم آموزشی این قسمت استفاده کرده و بهره ببرید.
طرز تهیه:
- ابتدا با یک دست دم میگو را بگیرید و با دست دیگر از قسمت پا و شکم میگو فشار وارد کنید و پوسته را جدا سازید
- حال با یک چاقوی کوچک شیاری روی کمر میگو درست کنید
- یک رگه تیره رنگ در کمر میگو را از آن جدا کنید
- سپس زیر آب سرد گرفته تا تمیز شود
