پیراشکی سیب زمینی
در این فیلم طرز تهیه پیراشکی سیب زمینی را آموزش می دهیم.
پیراشکی سیب زمینی از جمله غذاهای روسی است که طعم و مزه ای فوق العاده دارد، یکی از خوشمزه ترین و ساده ترین غذاها در سراسر دنیا شناخته شده است، این غذای متفاوت و متنوع را میتوانید در وعده های ناهار و شام سرو کنید، البته این پیراشکی خوش طعم را در میهمانیهای خود میتوانید به عنوان پیش غذا نیز میل کنید، در این قسمت از آموزش ها سایت فیلم آشپزی ، طرز تهیه و فیلم آموزشی طرز تهیه آن را در اختیار شما عزیزان قرار داده است، در ادامه همراه ما باشید
مواد لازم:
- گوشت چرخ کرده ۲۵۰گرم
- پیاز ۱عدد
- سیب زمینی ۲عدد
- تخم مرغ ۱عدد
- روغن ۱ قاشق سوپ خوری
- آرد ۳ قاشق سوپ خوری
- رب گوجه فرنگی ۱ قاشق سوپ خوری
- پودر سوخاری به مقدار لازم
- نمک به مقدار لازم
- فلفل به مقدار لازم
- زرد چوبه به مقدار لازم
- زیره به مقدار لازم
طرز تهیه:
- ابتدا پیاز را خرد کرده داخل روغن سرخ میکنیم.
- گوشت چرخ کرده و زیره و نمک و فلفل را با هم مخلوط میکنیم.
- رب را داخل ظرف ریخته وهم میزنیم سیب زمینی را پخته و زرد چوبه را اضافه میکنیم و لح میکنیم.
- آرد را اضافه کرده ومخلوط میکنیم تخم مرغ را حسابی هم زده و به مواد اضافه میکنیم سپس نمک را به مواد اضافه میکنیم.
- سیب زمینی را داخل دست گذاشته و گوشت را وسط آن میگذاریم سیب زمینی ها را به هم میبندیم وداخل آرد و پودر سوخاری یا نان زده داخل تابه سرخ میکنیم.
