ژله تزریقی گل
در این فیلم طرز تهیه ژله تزریقی گل را آموزش می دهیم.
ژله تزریقی از جمله دسرهای مورد استفاده بسیاری از مردم است، این ژله ها بسیار خوشگل و لاکچری بنظر می آیند و مناسب برای مهمانیهای خاص میباشند، طرح و مدل های مختلفی دارند و از دسته ژله های خوشگل و کاربردی هستند ، وبسایت فیلم آشپزی آموزش طرز تهیه ژله تزریقی گل را در اختیار شما عزیزان قرار داده و فیلم آموزشی آن را نیز به اشتراک گذاشته است امیدواریم که از تهیه و سرو آن لذت ببرید
مواد لازم جهت تهیه ژله تزریقی گل:
- ژله آلوئه ورا ۱عدد
- شکر ۱ قاشق غذا خوری
- شیر ۱ پیمانه
- پودر ژلاتین ۲ قاشق چایخوری
- کرم کاکائو و ژلاتین به مقدار لازم
- رنگ خوراکی دلخواه به مقدار لازم
طرز تهیه:
- ابتدا شیر و پودر ژلاتین و شکر را مخلوط کرده و روی حرارت ملایم به مدت ۳ الی ۴ دقیقه گذاشته تا بجوشد و غلیظ شود
- در چند ظرف رنگ دلخواه را با مایع آماده شده اضافه کنید در مرکز ژله با رنگ زرد به صورت عمودی با شیب کم چند بار تزریق پی در پی انجام دهید تا پرچم گل درست شود
- با استفاده از ابزار جای گلبرگ را در ژله خالی کنید و برای برگ ها از رنگ سبز استفاده کنید
- سرنگ را با شیب کم تزریق کنید و با یک فشار کوچک شکوفه ایجاد کنید و پس از اتمام کار کرم کاکائو را با ژلاتین مخلوط کرده و ژله را پوشش دهید
آماده سرو است
