ژله پف پفی
در این مطلب طرز تهیه ژله پف پفی را آموزش میدهیم
ژله پف پفی نیز یکی دیگر از ژله های خوشمزه و خوشرنگ و لعاب است که میتوانید در مهمانیهای خاص خود آن را درست کرده و به عنوان دسر سر میز یا سفره بگذارید
سایت فیلم آشپزی در این قسمت طرز تهیه آن را در اختیار شما سروران گرامی قرار داده است
در ادامه از شما عزیزان دعوت میکنم همراه ما باشید
مواد لازم جهت تهیه ژله پف پفی:
پودر ژله با طعم و رنگ دلخواه: ۱بسته
شکر: ۱/۴ پیمانه یا لیوان
اب: ۱/۳ پیمانه یا لیوان
پودر نارگیل: به مقدار لازم
طرزتهیه:
هر سه مواد رو باهم مخلوط میکنیم و روی حرارت میزاریم در حد اینکه پودر ژله و شکر اب بشه بعد میریزیم داخل کاسه همزن و باهمزن دور کند ۳ دقیقه میزنیم بعد از ۳ دقیقه حدود ۱۰ تا ۱۵ دقیقه با دور تند همزن میزنیم تا مثل سفیده تخم مرغ پف کنه و حجمش دوبرابر بشه و وقتی برمیگردونیم از ظرف نریزه داخل ظرف مورد نظرمون پودر نارگیل میریزیم مواد رو داخلش ظرف میریزیم و با دست کمی چرب شده مواد رو صاف میکنیم اگه پف پفی دو رنگ یا چند رنگ بخوایم هر بار مواد رو درست میکنیم ب همون روش و روی مواد قبلی میریزیم فقط روشو زیاد چرب نمیکنیم تا لایه ی بعدی ب قبلی بچسبه یک تا دو ساعت میزاریم تو یخچال تا خودشو خوب بگیره بعد از یخچال در میاریم و برش میزنیم داخل پودر نارگیل مغلتونیم.
