کتلت سیب زمینی با پنیر
در این فیلم طرز تهیه کتلت سیب زمینی با پنیر را آموزش می دهیم.
کتلت یکی از غذاهای سنتی ایران است که هم طرفداران زیادی دارد و هم مدل های مختلفی برای طبخ آن وجود دارد، کتلت از ترکیب سیب زمینی و گوشت چرخ کرده تهیه میشود توجه داشته باشید سیب زمینی را هم میتوان خام در آن استفاده کرد هم پخته شده، این غذای لذیذ را همراه گوجه و خیارشور و سبزی های معطر سرو میکنند، که طعم و مزه آن راکامل کرده و بسیار خوشمزه میشود، در ادامه این مطلب وبسایت فیلم آشپزی یک روش سنتی و عالی برای پختن کتلت سیب زمینی با پنیر را آموزش داده است، این هم یکی از انواع کتلت میباشد که فاقد گوشت است اما طعم و مزه فوق العاده ای دارد، فیلم آموزشی کامل آن به شما کمک می کند تا دستور را کاملا یاد بگیرید و در منزل به روش حرفه ای اجرا کنید. با فیلم آشپزی همراه باشید
مواد لازم جهت تهیه کتلت سیب زمینی با پنیر :
- سیب زمینی ۱عدد
- هویج ۳عدد
- پیاز ۱عدد
- سیر ۲حبه
- ورقه موزرالا ۲عدد
- روغن زیتون ۲قاشق غذاخوری
- نمک به مقدار لازم
- آب به مقدار لازم
طرز تهیه:
- سیب زمینی و هویج را پوست میگیریم وبه قطعات کوچک برش میزنیم و داخل قابلمه میریزیم وبه مدت ۳۰ دقیقه با حرارت ملایم میپزیم.
- سپس پیاز را نگینی میکنیم وبا روغن زیتون تفت میدهیم وسیر را اضافه میکنیم.
- ترکیب سیب زمینی وهویج وسیر و پیاز را باهم مخلوط میکنیم وبه خوبی میکوبیم.
- سپس از مواد به اندازه کوچکی برداشته وداخلش را از پنیر موزرالا پر میکنیم و به مدت ۳-۵ دقیقه داخل فر قرار میدهیم.
