کراکر کنجدی
در این مطلب طرز تهیه کراکر کنجدی را آموزش می دهیم.
کراکر کنجدی نوعی شیرینی یا ورقه های نازک است که اکثرا ترد میباشند، از آن میتوانید در وعده های صبحانه ، میان وعده و افطار استفاده کنید، تهیه آن بسیار ساده است و احتیاج به مواد یا وسیله ای خاص ندارد و خیلی راحت میتوانید با آموزش طرز تهیه آن در سایت فیلم آشپزی آن را تهیه کرده و لذت ببرید از شما سروران گرامی دعوت میشود در ادامه همراه ما باشید.
مواد لازم جهت تهیه کراکر کنجدی:
- کره نرم شده: ۱۲۵گرم
- روغن مایع: نصف فنجان
- آب: نصف فنجان
- زرده تخم مرغ: یک عدد
- شکر: دوقاشق مربا خوری
- نمک: ۱/۵قاشق مرباخوری
- سرکه: ۱/۵قاشق غذا خوری
- بکینگ پودر: یک قاشق مربا خوری
- پودر خشخاش وکنجد: نصف فنجان
- آرد: تقریبا ۵/۳ لیوان
طرز تهیه:
اول به غیر از آرد، بکینگ پودر و نمک، همه ی مواد را خوب هم بزنید و بعد مواد خشک را هم اضافه کنید و خمیر را ورز بدهید، وسط دو تا کاغذ روغنی به کلفتی یک سانتیمتر خمیر را باز کنید و به اندازه ی دلخواه برش بدهید و اول داخل سفیده ی تخم مرغ بعد در مخلوط خشخاش و کنجد بغلطانید و داخل سینی بچینید و داخل فر با ۱۸۰ درجه بپزید.
