کلوچه نارگیلی (کلچه ناریالی)

در این فیلم طرز تهیه کلوچه نارگیلی (کلچه ناریالی) را آموزش می دهیم.

 کلوچه نارگیلی در حین سادگی طعم بسیار خوب و شکل پفکی دارد، از آن میتوان به عنوان دسر در مهمانیهای خود استفاده کرده و با یک لیوان چای داغ سرو کنید.

مواد لازم جهت تهیه کلچه ناریالی (کلوچه نارگیلی):

• تخم (تخم مرغ) ۱ عدد
• شکر ۰.۵ لیوان
• روغن ۰.۵ لیوان
• ناریال (پودر نارگیل) ۱ لیوان
• آرد ۲ لیوان                
• بکینک پودر ۲ قاشق چایخوری
• شیر ۳ قاشق غذا خوری
• شکلات دکمه ای به مقدار لازم
• شیر جوش به مقدار لازم
• پودر نارگیل به مقدار لازم

طرز تهیه کلچه ناریالی (کلوچه نارگیلی):

1. ابتدا تخم مرغ و شکر و روغن و پودر نارگیل و آرد و بکینک پودر و شیر را با هم مخلوط می کنیم سپس با دست ورز می دهیم تا به صورت خمیر شکل بشود.
2. با وردنه صاف کرده و با قالب شکل می دهیم و درون سینی فر قرار می دهیم و در فر با دمای ۲۰۰ درجه سلسیوس و به مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه قرار داده تا پخت شود.
3. مقداری شکلات دکمه ای را با شیر داغ مخلوط کرده و به هم زده تا مایع شکلات درست شود.
4. حال گوشه ای از کلوچه را داخل مایع شکلات زده و پودر نارگیل روی آن می ریزیم تا تزیین شود و میگذاریم تا خشک شود.

آماده سرو است