کوکی نعناع
در این فیلم طرز تهیه کوکی نعناع را آموزش میدهیم.
کوکی نعناع یکی از شیرینی های بسیار خوشمزه و متفاوت است که میتوان به عنوان دسر از آن استفاده کرد این شیرینی خوشمزه را میتوان خیلی راحت در مدت زمان کمی در منزل تهیه کرد ، در اینجا ما فیلم آموزشی طرز تهیه آن را در این سایت فیلم آشپزی در اختیار شما عزیزان قرار داده ایم.
مواد لازم جهت تهیه کوکی نعناع:
- کره ۱۱۵ گرم
- شکر۳/۴ پیمانه
- تخم مرغ ۲ عدد
- عصاره نعناع ۱ قاشق چایخوری
- آرد۲ و ۱/۲ پیمانه
- نمک ۱/۴ قاشق چایخوری
- بکینگ پودر ۱/۲ قاشق چایخوری
- رنگ سبز خوراکی
طرز تهیه:
ابتدا کره را داخل ظرف ریخته و سپس شکر را اضافه کرده و هم میزنیم ، در یک ظرف جداگانه تخم مرغ ها را شکسته و عصاره نعناع را به آن اضافه می کنیم و هم میزنیم سپس تخم مرغ ها را به ظرف کره اضافه کرده و با همزن خوب هم می زنیم ،در یک ظرف جداگانه آرد و بکینگ پودر و نمک را ریخته و هم میزنیم و به ظرف تخم مرغ ها اضافه می کنیم و با همزن قشنگ هم میزنیم که کاملا یکدست شود کل خمیر را درون یک ظرف ریخته و خوب ورز میدهیم سپس نصف خمیر را برداشته و رنگ سبز خوراکی را به آن اضافه می کنیم ،خمیر را با وردنه صاف کرده و روی هم میریزیم (طبق چیزی که درون فیلم گذاشته ایم) شیرینی های قالب زده را طبق فیلم به مدت ۱۵ دقیقه با حرارت ۱۸۰ درجه سانتی گراد (۳۵۰ درجه فارنهایت) در فر قرار میدهیم
آماده سرو است
