گوی های برشته مرغ
در این فیلم طرز تهیه گوی های برشته مرغ را آموزش می دهیم.
گوی های برشته مرغ را اگر یکبار تهیه کنید مطمئنا آن را بصورت همیشگی در وعده های غذایی خود قرار میدهید.
از این گوی های خوشمزه میتوانید به عنوان پیش غذا و عصرانه میل کنید.
سایت فیلم آشپزی در این مقاله آموزش طرز تهیه آن را در اختیار شما عزیزان قرار داده است.
شما عزیزان میتوانید از فیلم آموزشی این پیش غذا بهره ببرید.
مواد لازم:
- سینه مرغ بی استخوان ۳۰۰ گرم
- گشنیز ۱.۴ پیمانه
- سیر خرد شده ۱ قاشق چایخوری
- سس چیلی ۲ قاشق غذا خوری
- پودر چیلی ۱ قاشق چایخوری
- ادویه ایتالیایی ۱ قاشق چایخوری
- نمک ۱ قاشق چایخوری
- شیر ۳ قاشق غذا خوری
- تخم مرغ ۲ عدد
- آرد ۰.۵ پیمانه
- خرده نان ۱ پیمانه
- پنیر موزارلا به مقدار لازم
طرز تهیه:
- ابتدا سینه مرغ بی استخوان و گشنیز و سیر خرد شده و سس چیلی و پودر چیلی و ادویه ایتالیایی و نمک در آسیاب ریخته و مخلوط کنید
- سپس شیر و تخم مرغ را با هم مخلوط کنید
- مقدار کمی پنیر موزارلا لای مایه ریخته و آن را توپی شکل کنید و اول داخل آرد و بعد همزده شیر و تخم مرغ و آخر در خرده نان بریزید
- به مدت ۳۰ دقیقه در فریزر داخل سینی فر بگذارید
- سپس در تابه روغن ریخته و کوفته ها را سرخ کنید
آماده سرو است
