کیک دو رنگ بدون فر
در این مطلب طرز تهیه کیک دو رنگ بدون فر را آموزش میدهیم
در این قسمت از آموزش ها به آموزش طرز تهیه یک کیک خوشمزه و لذیذ و در عین حال ساده و راحت پرداخته ایم، کیکی که براحتی میتوانید آن را در منزل بدون نیاز به فر تهیه کرده و از سرو آن لذت ببرید، در ادامه با آموزش طرز تهیه کیک دو رنگ بدون فر همراه ما باشید
مواد لازم :
- تخم مرغ :۲ عدد
- روغن:۱/۲ پیمانه
- شیر:۱/۲پیمانه
- آرد:۲ پیمانه
- شکر:۱ پیمانه
- وانیل:۱/۲ قاشق چای خوری
- بکینگ پودر:۲ قاشق مرباخوری
- پودرکاکائو:۲ قاشق مرباخوری
طرز تهیه کیک دو رنگ بدون فر :
- ابتدا شکر و تخم مرغ و وانیل را با همزن دستی خوب بزنید سپس شیر و روغن را به آن اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. بکینگ پودر و آرد الک شده را نیز به مخلوط اضافه و خوب هم بزنید.
- مخلوط را دو قسمت کنید. در یک قسمت پودر کاکائو بیفزاییدو خوب هم بزنید.
- قالبتان را کمی چرب کنید و سپس یک ملاقه از مواد سفی و یک ملاقه از مواد کاکائویی بریزید این کار را ادامه دهید تا مواد تمام شود.
- یک قابلمه آب را روی گاز بگذارید تا جوش بیاید. وقتی جوش آمد ظرف کیک را درون آن قرار دهید. دقت کنید که سطح آب تا سطح مایه ی کیک باشد و بیشتر نباشد. سپس دمکنی گذاشته و با شعله ملایم بگذارید.
- بگذارید ۲۵ دقیقه بماند. بعد از این زمان حرارت را خاموش کرده و ده دقیقه صبر کنید سپس در قابلمه را بردارید. کیک را از قالب خارج کرده، با خرده کاکائو تزیین و میل کنید.
