در این مطلب طرز تهیه بیسکویت بادام زمینی و شکلات را آموزش میدهیم.

بیسکویت بادام زمینی و شکلات یکی از دسرهای راحت و سریع میباشد، طعم شگفت انگیزی دارد و در وعده هایی مثل صبحانه یا عصرانه نیز میتوانید آن را سرو کنید، سایت فیلم آشپزی آموزش طرز تهیه آن را برای همراهان همیشگی خود به اشتراک گذاشته است، در ادامه همراه ما باشید.

مواد لازم جهت تهیه بیسکویت بادام زمینی و شکلات:

• کره : ۱۷۰گرم
• شکر قهوه ای :۱پیمانه
• وانیل :۲ /۱قاق چای خوری
• تخم مرغ : ۳عدد بزرگ
• آرد : دو پیمانه
• بیکینگ پودر : ۱قاشق چایخوری
• جوش شیرین : ۲/۱ قاشق چایخوری
• چیپس شکلات :۱پیمانه
• بادام زمینی:۱ پیمانه

طرز تهیه:

1. درکاسه ای، کره آب شده را به همراه شکر قهوه ای و شکر با همزن برقی بزنید.
   بعد وانیل، تخم مرغ ها، آرد، بیکینگ پودر و جوش شیرین را با سایر مواد ترکیب کنید.
     چیپس شکلات و بادام زمینی را هم به سایر مواد اضافه کنید.
2. مواد را برای ۲۰ دقیقه در یخچال بگذارید. فر را با حرارت ۱۸۰ درجه سانتی گراد گرم کنید. در سینی فر کاغذ روغنی پهن کنید.
3. از خمیر به اندازه های ۳ قاشق غذاخوری برداشته و آن ها را به شکل دایره های شش سانتی متری با پهنای ۱ سانتی متر درآورید و با ۴ سانتی متر فاصله از هم در سینی آماده شده بچینید. آن ها را برای حدود ۱۵ دقیقه تا از کنار به رنگ قهوه ای طلایی شده و ترک بخورند، بپزید.
4. آن ها را از فر خارج کنید. بگذارید تا بیسکویت ها ۳ دقیقه در سینی خنک شوند و بعد آن ها را روی توری بگذارید تا کاملا خنک شوند.

نکته:

• کره را آب کنید. آن را ۵ دقیقه کنار بگذارید و بعد استفاده کنید.
• از چیپس شکلات نیمه شیرین استفاده کنید.
• خمیر باید برای ۲۰ دقیقه در یخچال قرار گرفته و سفت شود.
• با این میزان مواد حدود ۲۰ عدد بیسکویت خواهید داشت.