سالاد شیرازی
در این فیلم طرز تهیه سالاد شیرازی را آموزش می دهیم.
سالاد شیرازی یکی از سالاد های سنتی و قدیمی ایران است ، سالادی متشکل از خیار و گوجه و پیاز و چاشنیهایی مانند آبلیمو یا آبغوره، همچنین از سبزیجات معطر مثل نعنا یا پونه نیز دز آن استفاده میکنند، این سالاد خوشمزه را تقریبا با تمام غذاها میتوان سرو کرد و طعم غذا را چند برابر کرد هرکدام از سبزیجات استفاده شده در این سالاد خواص خاص خود را برای بدن دارد تهیه آن بسیار ساده و راحت است و برای زمانیکه وقت کافی برای تهیه سالادهای مجلسی مثل سالاد فصل یا سزار و… ندارید مفید است، در ادامه همراه فیلم آشپزی باشید و از طرز تهیه این سالاد بینظیر بذت ببرید
مواد لازم جهت تهیه سالاد شیرازی:
- گوجه فرنگی ۳ عدد
- خیار ۳ عدد
- پیاز کوچک ۱ عدد
- نعناع چند شاخه
- لیمو ۳ عدد
- نمک
- آبغوره
- روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری
طرزتهیه سالاد شیرازی:
ابتدا گوجه فرنگی و خیار و پیاز را خرد کنید سپی نعناع خرد شده تازه و آب لیمو ترش و نمک و آبغوره را اضافه کنید و در آخر روغن زیتون بریزید و مواد را مخلوط کنید
آماده سرو است
