فالوده شیرازی

در این فیلم طرز تهیه فالوده شیرازی را آموزش میدهیم.

فالوده یکی از دسرهای سنتی و قدیمی ایرانی محسوب میشود که طرفدار بسیار زیادی دارد معروفترین نوع آن متعلق به شهر زیبای شیراز است که فالوده شیرازی نام دارد، این دسر خوشمزه را هم تنها هم همراه با بستنی سنتی سرو میکنند، این دسر خوشمزه و خنک را میتوانید در منزل تهیه کنید در ادامه طرز تهیه فالوده شیرازی خوش عطر و خوشمزه را برای شما توضیح میدهیم. در تهیه این نوع دسر توجه داشته باشین که شیره آن باید ۴-۵ ساعت در فریزر بماند. در ضمن رشته فالوده را باید از قبل آماده داشته باشید

مواد لازم جهت تهیه فالوده شیرازی:

• شکر ۱ پیمانه
• آب ۱ پیمانه
• گلاب ۱/۴ پیمانه
• رشته برنج ۱۰۰ گرم
• آب لیمو ترش  به مقدار لازم

طرز تهیه:

1. ابتدا شکر را با یک پیمانه آب مخلوط میکنیم روی حرارت قرار میدهیم تا کاملا شکر حل شود.
2. سپس از روی حرارت برداشته و گلاب اضافه میکنیم.
3. مخلوط مایع را داخل فریزر قرار میدهیم.
4. رشته های برنجی را به مدت ۵ الی ۱۰ دقیقه بجوشانید سپس آبکشی کنید.
5. مخلوط مایع را با رشته ها مخلوط کنید و داخل فریزر قرار دهید.
6. فالوده را به همراه آبلیمو وشربت آلبالو سرو کنید.