املت خاگینه
در این فیلم طرز تهیه املت خاگینه را آموزش می دهیم.
املت خاگینه از جمله املت هایی است ، که میتوان به عنوان پیش غذا از آن استفاده کرد،املت را در وعده صبحانه نیز میتوان سرو کرد، تخم مرغ خواص بسیار زیادی دارد تخم مرغ دارای مواد مغذی فراوانی است، آهن موجود در زرده‌ی تخم مرغ از نوع آهن مفید برای بدن است که قابل هضم‌ترین نوع آهن به حساب می‌آید. تخم مرغ حاوی پروتئین است، به این معنی که آمینو اسیدهای ضروری بدن را در خود جای داده است. تخم مرغ حاوی ویتامین D است. ویتامین دی برای جذب کلسیم و تقویت استخوان بسیار ضروری است، برای گردش خون مناسب، تخم مرغ را در صبحانه میل کنید. مواد موجود در تخم مرغ برای گردش خون عالی هستند.
مواد لازم جهت تهیه املت خاگینه:
- تخم مرغ ۳ عدد
- نمک به مقدار لازم
- شیر ۱.۴ پیمانه
- روغن ۳ قاشق غذاخوری
طرز تهیه املت خاگینه:
- ابتدا تخم مرغ و نمک و شیر را باهم زن برقی هم بزنید تا مایه املت آماده شود سپس در تابه روغن دار بریزید
- بعد از آنکه یک سمت پخت بدون آنکه وارود برگردانید تا سمت دیگر نیز پخته شود
آماده سرو است
