کوکوی مرغ (فریتاتا)
در این فیلم طرز تهیه کوکوی مرغ (فریتاتا) را آموزش می دهیم.
مزغ همیشه در مهمانیها جایگاه خاصی داشته و دارد اما لازم نیست همیشه به یک روش تکراری تهیه شود میتوان آن را به روش های جدید و متنوع تهیه کرد، با کوکوی مرغ هم یک وعده غذای سالم و خوشمزه را تجربه می‌کنید و هم می‌توانید با یک غذای شیک و مجلسی جدید مهمان‌هایتان را سورپرایز کنید. کوکوی مرغ یکی از کوکوهای محبوب ایرانی است که مثل مابقی کوکوها میتوان آن را در وعده ناهار یا شام سرو کرد، تهیه آن ساده میباشد و میتوان در مواقعی که وقت کافی برای تهیه وعده غذایی خود ندارید از آن استفاده کنید و آن را تهیه کنید،ما در وبسایت فیلم آشپزی فیلم آموزشی کاملی از تهیه این کوکوی جدید را اختیار شما قرار داده ایم
مواد لازم جهت تهیه کوکوی مرغ (فریتاتا):
- گوشت مرغ چرخ شده ۵۰۰ گرم
- سیب زمینی ۱ عدد
- تره فرنگی ۱۰۰ گرم
- پیاز خرد شده ۵۰ گرم
- تخم مرغ ۱ عدد
- سس سویا ۲ قاشق چایخوری
- خرده نان (پودر پانکو)
- روغن مایع گیاهی ۲ قاشق غذاخوری
- نمک، آویشن، زردچوبه
طرز تهیه:
- ا عدد سیب زمینی را پوست می کنیم
- آب جوش اضافه می کنیم
- بمدت ۲۰ دقیقه با حرارت ملایم می پزیم
- آب جوش اضافه می کنیم
- بمدت ۱۰ دقیقه با حرارت ملایم می پزیم
- در روغن مایع گیاهی سرخ می کنیم
آماده سرو است
