سس چیلی قرمز

در این فیلم طرز تهیه سس چیلی قرمز را آموزش میدهیم.

یکی دیگر از فرآورده های گوجه فرنگی سس چیلی است که سس تند نیز نامیده می شود همچنین با مواد مختلفی همچون فلفل و سیر و نمک تهیه می شود و سالیان سال است که مورد استفاده همگان قرار گرفته است، این سس تند از مکزیک آمده و طعم بخصوصی به غذا می دهد، از این سس می توان برای هر منظوری استفاده کرد، می توان آن را در پوره سیب زمینی، یک بشقاب نودل، یا به عنوان سس خوش طعم برای هر ساندویچی استفاده کرد. و یا به صورت سرد یا گرم با هر غذای دیگری میل کنید، لازم به ذکر است میتوان برای طعم دار کردن انواع گوشت های کبابی از آن استفاده کرد.

موادلازم جهت تهیه سس چیلی قرمز:

• فلفل چیلی ۲ برگ
• گوجه فرنگی ۵ عدد
• آب به مقدار لازم 
• ۳۰دقیقه با حرارت ملایم بپزید
•  سیر ۲ حبه رنده شده
• نمک به میزان لازم 

 آماده سرو است