ریزوتو
در این فیلم طرز تهیه ریزوتو را آموزش می دهیم. ریزوتو یک غذای خوشمزه و لاکچری ایتالیایی است که از برنج، خامه و موادی دیگر تهیه میشود . یکی از غذاهای شگفت انگیز و لذیذ میباشد که به طرق مختلف و با مواد مختلف مثل مرغ ، قارچ و… تهیه میشود، شما میتوانید به عنوان پیش […]
ریزوتو
در این فیلم طرز تهیه ریزوتو را آموزش می دهیم.
ریزوتو یک غذای خوشمزه و لاکچری ایتالیایی است که از برنج، خامه و موادی دیگر تهیه میشود . یکی از غذاهای شگفت انگیز و لذیذ میباشد که به طرق مختلف و با مواد مختلف مثل مرغ ، قارچ و… تهیه میشود، شما میتوانید به عنوان پیش غذا نیز از آن استفاده کرده و از سرو آن لذت ببرید ، سایت فیلم آشپزی در این قسمت از آموزش ها به آموزش طرز تهیه آن پرداخته ، برای مشاهده آموزش آن با سایت فیلم آشپزی همراه و از فیلم آموزشی آن نیز بهره برده و استفاده کنید.
طرز تهیه:
- ابتدا عصاره سفید را گرم کنید
- سپس کره را ذوب کرده و سیر و پیاز را در آن سرخ کنید
- سپس برنج را اضافه کنید و هم بزنید
- کمی آب یا مایعات اضافه کنید و هم بزنید تا زمانی که مایعات جذب شود
- بعد مقدار ۱۲۰ گرم عصاره گرم اضافه کنید و مرتب هم بزنید
- مقداری مایع عصاره اضافه کنید و به مدت ۲۰ دقیقه پخته شود
- سپس کره و مقداری پنیر اضافه کنید و هم بزنید
آماده سرو است