موس شکلاتی
در این فیلم طرز تهیه موس شکلاتی را آموزش می دهیم.
موس شکلاتی یکی از گزینه های خوشمزه و لذیذ برای دوستداران شکلات میباشد، یک دسر خوشمزه و متفاوت و در عین حال شگفت انگیز،
برای آموزش طرز تهیه این دسر فوق العاده در ادامه همراه سایت فیلم آشپزی باشید.
مواد لازم:
- شکلات تلخ ۱۰۰ گرم
- کره ۱۰ گرم
- قهوه ۱ فنجان کوچک
- تخم مرغ ۲ عدد
- پودر قند ۱ قاشق غذا خوری
طرز تهیه:
- ابتدا یک قابلمه آب جوش را روی حرارت ملایم بگذارید سپس یک کاسه استیل را روی آن قرار دهید
- شکلات را آب کنید سپس قهوه را اضافه کنید و از روی شعله بردارید
- حال کره را اضافه کنید و قشنگ مخلوط کنید
- زرده تخم مرغ ها را اضافه کنید و با پودر قند اضافه شده هم بزنید تا یک دست شود
- سفیده تخم مرغ ها را در یک کاسه با همزن برقی بزنید تا پف کند و در دو مرحله به مایع شکلاتی اضافه کنید و هم بزنید
- درون ظرف سرو کنید و بگذارید تا در سرما خودش را بگیرد و با میوه و خامه تزئین کنید
آماده سرو است
