تزیین راویولی ترد به شکل دلقک
در این فیلم طرز تهیه و تزیین راویولی ترد به شکل دلقک را آموزش می دهیم. راویولی نیز از انواع پاستاها میباشد، حتی آن را سلطان پاستاها نیز میگویند، یکی از قدیمی ترین ، اصیل ترین و خوشمزه ترین نوع پاستاست. قبل از اینکه طرز تهیه آن را برایتان بگوییم بهتر است دلیل نام گذاری این […]
تزیین راویولی ترد به شکل دلقک
در این فیلم طرز تهیه و تزیین راویولی ترد به شکل دلقک را آموزش می دهیم.
راویولی نیز از انواع پاستاها میباشد، حتی آن را سلطان پاستاها نیز میگویند، یکی از قدیمی ترین ، اصیل ترین و خوشمزه ترین نوع پاستاست.
قبل از اینکه طرز تهیه آن را برایتان بگوییم بهتر است دلیل نام گذاری این اسم را برای این مدل غذای ایتالیایی بدانید
راویولی در زبان ایتالیایی به معنی بالش است.
بخاطر شباهت این غذا به بالش ، آن را به این اسم نامگذاری کرده اند.
در این مقاله سایت فیلم آشپزی آموزش طرز تهیه تزیین راویولی ترد به شکل دلقک را برای شما عزیزان قرار داده است.
در ادامه همراه سایت فیلم آشپزی باشد.
مواد لازم:
- سبزیجات رنگی از هرکدام ۱ عدد
- شیر ۱ لیتر
- کره ۱ قالب
- نمک به مقدار لازم
- تخم مرغ ۱ عدد
- خرده نان ۱ پیمانه
- آرد گندم ۱ پیانه
- سس گوجه به مقدار لازم
- پنیر موزارلا به مقدار لازم
طرز تهیه:
- ابتدا شیر را در قابلمه گرم کنید سپس کره را اضافه کنید سپس نمک و آرد را اضافه کنید مخلوط کنید و ورز دهید.
- پنیر موزارلا را در فر گذاشته و آب گیری کنید.
- با هویج و کلم قرمز و پوست کدو ماسک و تزیینات بشقاب را درست کنید.
- خمیر را صاف کرده و قالب بزنید سس گوجه و پنیر موزارلا رویش بریزید و مانن پیراشکی گوشه های آن را ببندید.
- در زرده تخم مرغ و خرده نان بغلطانید و در فر با دمای ۱۷۰ درجه سانتیگراد به مدت بیست دقیقه قرار دهید تا بپزد.
آماده سرو است.
