سالسا خیار
در این مطلب طرز تهیه سالسا خیار را آموزش میدهیم.
سالسا خیار را میتوان یک غذای دانشجویی ساده یا یک میان وعده و یا حتی پیش غذا دانست، این ترکیب فوق العاده خیار و فلفل و انواع سبزیجات معطر را میتوان در کنار تمام غذاها میل کرد، میتوان گفت تقریبا چیزی شبیه خیار ماست میباشد، در کل تست و امتحان کردن آن مخصوصا در روزهای گرم تابستان خالی از لطف نیست، سایت فیلم آشپزی آموزش طرز تهیه آن را در اختیار شما عزیزان قرار داده است، در ادامه همراه ما باشید.
مواد لازم جهت تهیه سالسا خیار:
- خیار متوسط:۳ عدد نگینی
- فلفل سبز تند:۲ عدد
- لیمو ترش:۲ عدد
- گشنیز: ۳ قاشق غذاخوری، ساطوری
- سیر:یک حبه رنده شده
- پیاز:کوچک یک عدد، رنده شده
- ماست خامه ای ۴-۵ قاشق غذاخوری
- نمک:به میزان لازم
طرزتهیه سالسا خیار:
- همه مواد را با هم مخلوط کرده و نمک آن را اندازه کنید.
- خیار رنده شده را جایگزین خیار نگینی کنید.
- در صورت تمایل و برای رنگ بیشتر خیار را با پوست خرد کنید.
- اگر اهل غذای تند نیستید، از فلفل دلمه ای به جای فلفل تند استفاده کنید.
- یک قاشق چای خوری ادویه مکزیکی یا ترکیب یک اندازه از پودر فلفل قرمز، زیره سبز، پاپریکا، پودر سیر و نمک، سالسا را معطرتر می کند.
