پنکیک گوشت و لوبیا سفید
در این فیلم طرز تهیه پنکیک گوشت و لوبیا سفید را آموزش می دهیم.
پنکیک گوشت و لوبیا سفید یک غذای سریع و خوشمزه و در عین حال مجلسی میباشد.
در مهمانی های خاص خود میتوانید آنرا به عنوان یک پیش غذای شیک و لاکچری سرو و از طعم آن لذت ببرید.
سایت فیلم آشپزی آموزش تصویری طرز تهیه آن را در اختیار شما همراهان عزیز قرار داده است .
در ادامه از شما عزیزان دعوت میکنیم همراه ما باشید.
مواد لازم:
- گوشت خورشتی گاو ۰.۵ کیلو گرم
- هویج خرد شده ۱ عدد
- پیاز خرد شده ۲ عدد
- سیر له شده ۱ حبه
- دلستر شیشه ای ۱ عدد
- آرد ساده ۱ قاشق سوپ خوری
- عصاره گوشت ۱ پیمانه قارچ ۲۰۰ گرم
- جعفری و آویشن و برگ بو و فلفل و نمک به مقدار لازم
- لوبیا سفید ۱ پیمانه
- خمیر پاستا ۱ عدد
- زرده تخم مرغ ۱ عدد
طرز تهیه:
- ابتدا گوشت را تفت دهید تا قهوه ای شود سپس پیاز و قارچ و هویج و سیر را با هم تفت دهید و در ظرف بزگتر همراه گوشت اضافه کنید.
- دلستر و آرد ساده و نمک و فلفل و جعفری و آویشن و برگ بو را به همراه عصاره گوشت اضافه کنید و هم بزنید.
- درب قبلمه را ببندید و درون فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد به مدت ۹۰ دقیقه قرار دهید.
- حال لوبیا سفید اضافه کنید و دوباره با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۳۰ دقیقه درون فر قرار دهید.
- خمیر را به اندازه ضخامت ۲.۵ سانت پهن و روی ظرف بکشید و لبه ها را سفت کرده و تزیین کنید و تخم مرغ را روی آن بمالید.
- درون فر با دمای ۱۷۰ درجه به مدت ۳۰ دقیقه قرار دهید.
آماده سرو است
