سالاد انار
در این مطلب طرز تهیه سالاد انار را آموزش می دهیم.
سالاد انار یک سالاد سنتی و قدیمی ایرانی است، که میتوان آن را یک سالاد فصلی خوشمزه و خوشرنگ دانست ، زیرا انار فقط در فصل پاییز و زمستان موجود میباشد، بسته به ذائقه فرد میتوانید آن را متفاوت درست کنید مثلا بجای کلم قرمز از کلم سفید یا سبزیجات دیگر استفاده کرد، سایت فیلم آشپزی آموزش طرز تهیه آن را در اختیار شما سروران گرامی قرار داده است.
مواد لازم:
- انار: یک عدد دان کرده
- کلم قرمز : یک عدد کوچک
- هویج : یک عدد
- گردو : در صورت تمایل
مواد لازم برای سس :
- سس مایونز: یک قاشق غذاخوری
- خامه: یک قاشق غذاخوری
- ماست چکیده: دو قاشق غذاخوری
- نمک و فلفل به میزان لازم
طرزتهیه :
- کلم و گردو را ریز خرد کنید، هویج را رنده و همه مواد را با هم مخلوط کنید.
- مواد سس را با هم مخلوط کنید و بعد به سالاد بیفزایید نمک و فلفل بزنید و به مدت دو ساعت در یخچال قرار دهید.
