سوپ سالمون
در این فیلم طرز تهیه سوپ سالمون را آموزش می دهیم. سوپ سالمون یک پیش غذای دریایی بینظیر و خوشمزه است که از تست آن پشیمان نمیشوید، در میان ماهیهای مختلف، ماهی سالمون یکی از مغذیترین غذاها در جهان است. این ماهی چرب محبوب، سرشار از مواد مغذی، ویتامینها و مواد معدنی است و میتواند عوامل […]
سوپ سالمون
در این فیلم طرز تهیه سوپ سالمون را آموزش می دهیم.
سوپ سالمون یک پیش غذای دریایی بینظیر و خوشمزه است که از تست آن پشیمان نمیشوید، در میان ماهیهای مختلف، ماهی سالمون یکی از مغذیترین غذاها در جهان است. این ماهی چرب محبوب، سرشار از مواد مغذی، ویتامینها و مواد معدنی است و میتواند عوامل خطر ابتلا به بیماریهای قلبی و علائم افسردگی را کاهش دهد. گوشت ماهی سالمون بسیار لذیذ است و میتوان آن را به روشهای متفاوتی طبخ کرد و میتوان در مهمانیها این پیش غذای خوشمزه را طبخ کرده و سرو کنید، در این مطلب وبسایت فیلم آشپزی طرز تهیه آن را در اختیار شما عزیزان گذاشته است،امیدواریم که از تهیه و سرو آن لذت ببرید
مواد لازم جهت تهیه سوپ سالمون:
- ماهی سالمون ۳ تکه
- لیمو تازه ۱عدد
- هویج ۱عدد
- پیاز ۱عدد
- سیر ۱حبه
- گشنیز به مقدار لازم
- زنجبیل به مقدار لازم
- تره فرنگی به مقدار لازم
- نمک به مقدار لازم
- ریشه رازیانه به مقدار لازم
طرز تهیه:
- در ابتدا عصاره سبزیجات را داخل قابلمه میریزیم گشنیز و ورقه های زنجبیل را اضافه میکنیم.
- به مواد اجازه میدهیم تا سوزن جوش شود سالمون را به مواد اضافه میکنیم تا بپزد.
- وقتی مواد پخت سالمون ها را برداشته ومواد را از صافی رد میکنیم.
- هویج /تره فرنگی /پیاز و ریشه رازیانه را خرد میکنیم و به همه مواد اضافه میکنیم و با سیر در روغن تفت میدهیم.
- عصاره را به مواد اضافه میکنیم تا جوش بیاید در آخر نمک را اضافه میکنیم و سالمون را درون سوپ میریزیم.