ماهی سرخ کرده اوزبیکی (ازبکی)
در این فیلم طرز تهیه ماهی سرخ کرده اوزبیکی (ازبکی) را آموزش می دهیم.
ماهی از جمله غذاهای بسیار با خاصیت و سرشار از فسفر میباشد که میتوان آن را به عنوان وعده اصلی سرو کرد.
در این قسمت از آموزش ها به آموزش طرز تهیه یک نوع ازبکی آن به اسم ماهی سرخ کرده اوزبیکی (ازبکی) پرداخته ایم.
غذایی بسیار لذیذ و خوشمزه و در عین حال متفاوت میباشد.
در ادامه همراه سایت فیلم آشپزی بوده و از دیگر آموزش های سایت که بصورت متنی یا ویدئویی برای شما عزیزان قرار داده شده استفاده کنید.
در ادامه همراه ما باشید.
مواد لازم:
- ماهی قزل آلا ۲عدد
- نمک ۱ قاشق چایخوری
- پودر سیر ۱ قاشق چایخوری
- مرچ (فلفل) سیاه ۱ قاشق چایخوری
- گشنیز تازه به مقدار لازم
- روغن به مقدار لازم
- آب لیمو ترش ۱ عدد
- سیر ۱ حبه
طرز تهیه:
- ابتدا ماهی قزل آلا را خرد کرده و با نمک و پودر سیر و فلفل سیاه را با هم مخلوط کنید
- سپس در ظرف که سلفون سر آن کشیده شده به مدت ۱۰ دقیقه بگذارید
- بعد در روغن داغ به مدت ۸ دقیقه سرخ کنید
- سپس در بشقاب بگذارید و مخلوط آب لیمو و سیر رنده شده را روی آن به همراه گشنیز تازه بریزید
آماده سرو است
