در این مطلب طرز تهیه نان رنگین کمانی را آموزش میدهیم.

نان رنگین کمانی از جمله فینگرفود هایی است که با شکل و شمایل رنگارنگی که دارد باعث باز شدن اشتهای کودکان میشود، سایت فیلم آشپزی آموزش طرز تهیه آن را در اختیار شما همراهان گرامی قرار داده است در ادامه همراه ما باشید.

مواد لازم نان رنگین کمانی :

• آب ولرم: ۳۳۰ میلی لیتر
• شکر: ۱قاشق چای خوری
• مایه خمیر خشک: ۱۱گرم
• نمک :۱/۲ قاشق چایخوری
• روغن: ۱۲ گرم
• آرد سفید: ۵۰۰گرم
• رنگ خوراکی

طرز تهیه نان رنگین کمانی :

1. یک قاشق چای خوری شکر را داخل ۳۳۰ میلی لیتر آب ولرم حل کنید و مایه را داخل آن بریزید.
2. سپس بگذارید ۱۵ دقیقه بماند تا روی آن پف کند.
3. دوازده گرم روغن و ۱/۲ قاشق چای خوری نمک را به آن اضافه کنید.۵۰۰گرم آرد را داخل ظرفی بریزید و ترکیب مایه خمیر را به آرد اضافه کنید.
4. سپس با هم زن هم بزنید.
5. خمیر را به ۳قسمت مساوی تقسیم کنید و هر کدام را داخل ظرف جداگانه ای بریزید.
6. سپس به هر کدام از رنگ های مورد علاقه تان بریزید.
7. زمانی که رنگ ها را اضافه کردید خمیر را با هم زن به مدت ۴دقیقه هم بزنید. این مراحل را برای تمام خمیرها تکرار کنید.
8. سپس خمیر را داخل قالب نان بریزید و روی آن را با نایلون بپوشانید. سپس بگذارید به مدت ۳۰دقیقه کنار بماند.
9. فر را روی ۲۲۰درجه گرم کنید.
10. خمیر را به مدت ۳۰ دقیقه داخل فر قرار دهید. پس از آماده شدن از فر بیرون بیاورید تا سرد شود.
11. سپس با چاشنی های مورد علاقه خود میل کنید.