پشمک
در این مطلب طرز تهیه پشمک را آموزش میدهیم
پشمک یکی از تنقلات مورد علاقه کودکان میباشد ، از آن دسته خوراکی هایی است که طعم شگفت انگیزی دارد، مواد لازم برای تهیه آن در دسترس بوده و خیلی راحت میتوان آن را در منزل تهیه کرده و از سرو آن لذت ببرید، سایت فیلم آشپزی آموزش طرز تهیه آن را در اختیار شما سروران گرامی قرار داده است.
مواد لازم جهت تهیه پشمک :
- آرد سفید : ۲۰۰ گرم
- شکر : ۱ کیلو
- روغن : ۴۰۰ گرم
طرز تهیه پشمک :
- شکر را پخته آن را قوام بیاورید.
- سپس یک سینی را چرب کرده و شکر فوق را در آن ریخته روی شعله بگذارید تا قدری گرم شود آنگاه مایع را به صورت کلاف در آورده بگذارید از هر طرف چند نفر آن را بکشند تا دراز شود بعد آن را روی هم برگردانید و دوباره آن را بکشید تا کاملا سفت شود، آن وقت آرد سفید را در روغن داغ چرخی داده آن را کف سینی ریخته و سینی را حرارت دهید.
- سپس مایع به دست آمده را چند نفری با دست های روغنی بچرخانید تا به حالت پشمک در آید.
