پودینگ برنج در ماکروویو
در این مطلب طرز تهیه پودینگ برنج در ماکروویو را آموزش می دهیم.
پودینگ برنج در ماکروویو از جمله دسرهای مدرن و لاکچری میباشد که میتوانید در وعده های صبحانه، دسر و در ماه مبارک رمضان در وعده افطار آن را سرو کرده و لذت ببرید، برای آموزش طرز تهیه این پودینگ خوشمزه شما عزیزان میتوانید در ادامه همراه سایت فیلم آشپزی باشید.
موادلازم جهت تهیه پودینگ برنج در ماکروویو:
- شیره (انگور یا خرما): ۳ قاشق غذاخوری
- دارچین: نصف قاشق چایخوری
- بادام: (خام) ۱۰ عدد
- شیر: نصف لیوان
- خامه: ۲ قاشق غذاخوری
- برنج: ۱ونیم لیوان
- کره: به میزان لازم
- کشمش: به مقدارلازم
طرز تهیه:
- ابتدا برنج را شسته و با چند لیوان آب داخل ظرف مناسب مایکروویو (شیشه ای یا پلاستیک) قرار داده و آن را به مدت ۲دقیقه تا ۳ دقیقه داخل مایکروویو با قدرت ۱۰۰درصد قرار دهید وقتی برنج شروع به جوشیدن کرد آن را خارج کرده و هم بزنید و دوباره داخل دستگاه قرار دهید تا برنج به مرحله آبکشی برسد این کار معمولا ۴دقیقه طول میکشد.
- بعد از نیم پز شدن برنج آن را آبکش کنید. داخل ظرف مخصوص مایکروویو را با کره چرب کنید سپس برنج آبکشی شده ، شیر ، پودر دارچین، خامه و شیره را باهم مخلوط کنید و داخل ظرف بریزید و پخش کنید ، ظرف را داخل مایکروویو با قدرت ۱۰۰% به مدت ۵ تا ۸ دقیقه قرار دهید و هر ۲ دقیقه مواد را مخلوط کنید.
- پس از اینکه شیر جذب برنج شد پودینگ آماده سرو است ، پودینگ را در ظرف های سرو بریزید و روی آن را با مقداری شیره و بادام های خرد شده وکشمش تزیین کنید.
نکته:
- در صورت تمایل ۲ قاشق گلاب هم به پودینگ اضافه کنید.
- توجه داشته باشید که در این دستور از “مایکروویو” استفاده شده است نه “مایکروفر”.
